今さらですが。。。

「塩こうじ」はじめました。

　　　

初めてなので、キットで。

常温で、２，３日に１回くらい混ぜ混ぜして、１０日くらいで完成だって。

完成したら、何から始めようかなぁ。。。



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タグ：塩麹

コメント 3

えっ、作るところから？
というか、作れるんだ。知らなかった…
by ちばおハム (2012-12-19 15:17) 

★ちばおハムさんへ★
うん、作るの。
最近は、出来上がったモノも出回っているけどね。
今日も、混ぜ混ぜしたよ（＾＾）
by あっきっきぃ (2012-12-22 14:38) 

★alohaさん、かずのこさん、モカさんへ★
nice!、ありがとうございます♪
by あっきっきぃ (2012-12-22 14:38)